ปรัวัติส่วนตัว

ชื่อ สุพัตรา   ธรรมวัตร
ชื่อเล่น อุ้ม  อายุ 22 ปี
เกิด 31 สิงหาคม 2534
ที่อยู่ 124 หมู่ 9 ต.หันห้วยทราย อ.ประทาย จ.นครราชสีมา 30180
กำลังศึกษาอยู่ชั้นปีที่ 4 คณะครุศาสตร์  เอกการประถมศึกษา
หมู่ที่ 1 รหัส 534188069
งานอดิเรก ดูหนัง  ฟังเพลง คิดเรื่อยเปื่อย
คติประจำใจ  ชีวิตยังมีพรุ่งนี้เสมอ
สัตว์เลี้ยงแสนโปรด จูเนียร์ จอมซน 

 

มังคุด

มังคุด

มังคุด

ผลไม้ที่มีผลวีคล้ำ เนื้อข้างในหอมหวาน  อร่อยดีมากมีผู้นิยมรับประทานกันมากมาย  ใครๆก็ชอบผลไม้ชนิดนี้แต่มังคุดก็เป็นสมุนไพรชนิดหนึ่ง  เพราะมีเปลือกที่มีสรรพคุณทางยาดีมาก  มีผู้เอาเปลือกมังคุดไปบดผสมลงไปในเนื้อสบู่เอาไปถูตัวได้ดีรักษาผิวพรรณให้สดสวยเกลี้ยงเกลา  เพราะเปลือกมังคุดมีสารเคมีบางตัวออกฤทธิ์ทำให้ผิวพรรณดี  รักษาผิวพรรณ  รักษาแผลให้หายเร็วอีกด้วย

ชื่อท้องถิ่นของมังคุด

คนไทยทั่วๆไปเรียก  มังคุด

ชื่อวิทยาศาสตร์

Garcinia  mangostana  Linn.

ลักษณะของมังคุด

มังคุดเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางถึงขนาดใหญ่  มีใบใหญ่  หนา  แข็ง  มีดอกออกเป็นช่อๆ  แยกได้เป็นดอกตัวผู้กับดอกผู้เมีย  ดอกตัวผู้จะเป็นสีเหลืองอมแดงหรือสีม่วง  ส่วนดอกตัวเมียเป็นสีชมพูเข้ม

การวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์

ได้มีการวิเคราะห์กันแล้วอย่างถูกต้องตามหลักวิชาการผลปรากฏออกมาว่า  เปลือกมังคุดนี้มีสาร  แทนนิน  อยู่ด้วยเป็นจำนวนมาก  ออกฤทธิ์แก้อาการท้องเดินได้ดี  นอกจากนี้ในเปลือกมังคุดยังมีสารเคมีอีกหลายชนิดด้วยกัน  จาการทดลองปรากฏว่าสารในเปลือกมังคุดออกฤทธิ์สมานแผลได้ดีมาก  สารนี้ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียก็ได้อีกด้วย  โดยเฉพาะเชื้อที่ก่อให้เกิดหนอง  อีกอย่างหนึ่งออกฤทธิ์ลดอาการอักเสบลงได้  กองวิจัยทางแพทย์  กรมวิทยาศาสตร์ทางแพทย์  ได้ทำการศึกษาและมีรายงานว่าเปลือกมังคุดไม่มีพิษเฉียบพลัน  แต่ควรระมัดระวังเรื่องขนาดการใช้  เพราะสารเคมีที่สำคัญในเปลือกมังคุดนี้ออกฤทธิ์กดประสาทส่วนกลางและเพิ่มความดันเลือดได้

อ้างอิงจาก หนังสือสมุนไพรสำคัญ ของ ภาณุทรรศน์ สำนักพิมพ์;หอสมุดกลาง 09 ซอยแพร่งสรรพศาสตร์ ถ.อัษฎางค์ เขตพระนคร ก.ท.ม

คุณค่าทางยา

คุณค่าทางยาของมังคุด

เอาเปลือกมังคุดที่ตากแห้งแล้วมาใช้ทำยาได้  เปลือกมังคุดนี้มีรสฝาด  แก้อาการท้องเสีย  บิด  มูกเลือด  ในชนบทมักเอาเปลือกมังคุดมาต้มกับน้ำ  เอาน้ำมาชะล้างแผล  เพื่อให้แผลหายเร็วยิ่งขึ้น  เอาเปลือกมังคุดตากแห้งดีแล้วมาต้มกับน้ำปูนใสหรือฝนกับน้ำเอามาดื่มได้เป็นยา  แก้อาการบิด  มูกเลือด  เอาเปลือกมังคุดแห้งครึ่งผล  ย่างไฟให้เกรียมฝนกับน้ำปูนใสประมาณครึ่งแก้ว  หรือเอามาบดเป็นผงละลายกับน้ำข้าวที่เช็ดออกมาร้อนๆหรือน้ำสุกก็ได้  ดื่มทุกวันๆ 2   ชั่วโมง  แก้อาการบิดได้

คุณค่าทางโภชนาการของเนื้อมังคุด

เนื้อมังคุดที่รับประทานได้ 100 กรัม มีคุณค่าทางโภชนาการดังต่อไปนี้

พลังงาน                ร้อยละ     76   แคลอรี่

โปรตีน                  ร้อยละ     0.5  กรัม

ไขมัน                    ร้อยละ      -            กรัม

คาร์โบไฮเดรท      ร้อยละ      18.4       กรัม

เส้นใยอาหาร        ร้อยละ       0.3         กรัม

แคลเซียม              ร้อยละ       11          มิลลิกรัม

ฟอสฟอรัส            ร้อยละ      17           มิลลิกรัม

เหล็ก                     ร้อยละ       0.9          มิลลิกรัม

ธัยอะมีน               ร้อยละ       0.09         มิลลิกรัม

ไรโบฟลาวิน        ร้อยละ       0.06          มิลลิกรัม

ไนอะซีน               ร้อยละ      0.1           มิลลิกรัม

วิตามิน ซี              ร้อยละ      -              มิลลิกรัม

อ้างอิงจาก หนังสือสมุนไพรสำคัญ ของ ภาณุทรรศน์ สำนักพิมพ์;หอสมุดกลาง 09 ซอยแพร่งสรรพศาสตร์ ถ.อัษฎางค์ เขตพระนคร ก.ท.ม

ส่วนผสม

ยาหม่องสมุนไพร  มังคุด

ส่วนผสม

วาสลินขาว          1000   กรัม

การบูร                 1000   กรัม

เมนทอล                            450     กรัม

น้ำมันระกำ                        900      กรัม

พิมเสน                              1000     กรัม

น้ำมันสะระแหน่               450       กรัม

น้ำมันการพลู                     50        กรัม

น้ำมันอบเชย                     50          กรัม

พารัฟฟีนชนิดไขขาว       500         กรัม

น้ำสกัดจากเปลือกมังคุด  500         กรัม

น้ำใบพลูเข้มข้น               500        กรัม

อ้างอิงจาก หนังสือสมุนไพรสำคัญ ของ ภาณุทรรศน์ สำนักพิมพ์;หอสมุดกลาง 09 ซอยแพร่งสรรพศาสตร์ ถ.อัษฎางค์ เขตพระนคร ก.ท.ม

วิธีทำ

วิธีปรุงผสม

เอาหม้อสเตนเลส  สตีล  ใส่วาสลินลงไป  วางหม้อสเตนเลสนี้ลงไปในหม้อใบใหญ่ที่มีน้ำ  ทำการตุ๋นตัวยาในหม้อสเตนเลส  สตีล  โดยเอาความร้อนจากน้ำในหม้อใบใหญ่  ตุ๋นด้วยไฟไม่แรงนัก  วาสลินละลาย   ใส่ไขพารัฟฟีนลงไปผสม  กวนให้เข้ากันจากนั้นก็เอาส่วนผสมต่างๆ ใส่ลงไปอีกคือ  การบูร  เมนทอล   น้ำมันระกำ  พิมเสน  น้ำมันสะระแหน่  น้ำมันการพลู  น้ำมันอบเชย  เอาพืชสมุนไพรที่สกัดแล้วมาใส่ลงไปด้วย  คือ  น้ำสกัดจากเปลือกมังคุด  น้ำใบพลู  เคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆกวนให้เข้ากันดี  หากต้องการผสมสีลงไปด้วยก็ได้ตามชอบ  โดยให้เป็นสีอ่อนๆ  เช่น เขียวใบไม้อ่อนหรือตองอ่อน  สีเหลืองอ่อน  หรือสีแดงชมพูอ่อนๆ  ยาหม่องนี้  จัดได้ว่าเป็นยาหม่องชั้นดี  มีสรรพคุณที่ดีมาก  ใช้ตัวยามากเพียงพอและมีสรรพคุณทีเดียว  เอามาปรุงผสมทำกันได้อย่างไม่ยากลำบากอะไรนักหนากวนได้ที่กำลังดีแล้ว  ยกลงมาปล่อยเอาไว้ให้เย็นลงพอสมควรก็ใสตลับ  ขวดปากกว้าง  ปล่อยเอาไว้ให้เย็น  ปิดฝาแน่นสนิท  ปิดฉลากจะมีตรา  มีชื่อ  บอกสรรพคุณ  วันผลิต  ได้อย่างสวยงามอย่างไรก็ได้  สามารถทำใช้เองก็ได้  ทำขายก็ได้ด้วย  ทำน้อยก็ลดปริมาณตัวยาต่างๆลงมาได้  หากทำมากก็เพิ่มปริมาณเข้าไปอีก

อ้างอิงจาก หนังสือสมุนไพรสำคัญ ของ ภาณุทรรศน์ สำนักพิมพ์;หอสมุดกลาง 09 ซอยแพร่งสรรพศาสตร์ ถ.อัษฎางค์ เขตพระนคร ก.ท.ม